パン雑学– category –

パン好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれない「パンの日」！ でも実際には、「パンの日が12日って本当？」「どうして12日なの？」「毎月あるの？」など、意外と知られていないことも多いのではないでしょうか。 この記事では、そんな「パンの日」に...

毎日の朝食やランチ、おやつに欠かせない存在のパン。 ふわふわの食パンから、噛み応えのあるハード系まで、パンにはさまざまな種類があり「このパン、硬いな」「いや、これは固いと言うべき？」とふと漢字はどっちと迷ったことはないでしょうか！ 今回は...

数あるパンの中でも大人気定番のクロワッサン。 「三日月型」と「菱形」の2つの形があり、「同じクロワッサンなのに、どうして形が違うの？」と思った方も多いのではないでしょうか。 実はこのクロワッサンの形の違いには、歴史や文化、材料の違いまで深い...

「パン屋巡りが趣味です」と言うと、「太りそう」「お金がかかりそう」と心配されることがあります。 でも実は、パン屋巡りはグルメも散策も楽しめる「ちょうどいい趣味」！ この記事では、パン好き歴20年の筆者がパン屋巡りが趣味にぴったりな理由や楽し...

パン屋さんで見かけるパンの名前、実はそのひとつひとつに意味や由来があります。 「バゲット」「ブリオッシュ」「カンパーニュ」など、なんとなく聞いたことはあっても詳しい違いや名前の意味までは知らないという方も多いのではないでしょうか。 この記...